
เกี๊ยวหนองบัว รีโนเวทใหม่ในจิตวิญญาณเดิม by ตื่น ดีไซน์ สตูดิโอ
รีโนเวทตึกเก่า เราอาจสังเกตได้ว่าหลาย ๆ ธุรกิจที่สร้างมานานตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อแม่หรือรุ่นปู่ย่า มักจะรีแบรนด์ (rebranding) ในยุคหลัง ๆ เพื่อปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสินค้าเตรียมเปิดสู่ตลาดใหม่ ๆ ที่กว้างขึ้น ร้านอาหารเก่าแก่เจ้าเก่าที่เราคุ้นตาในตึกแถวจำนวนไม่น้อยก็ปรับเปลี่ยนตัวเองใหม่ เพื่อให้ร้านดูทันสมัยและน่าเข้ามาใช้บริการ ร้านอาหารบางร้านผู้ใหญ่อาจจะชอบที่รสชาติ แต่คนเจเนอเรชันหลังที่ชอบบันทึกภาพบรรยากาศด้วยอาจจะรู้สึกธรรมดา..